周末午后，厨房飘着黄油香气的瞬间，总能让人幸福感爆棚。咱们今天不聊复杂的米其林料理，就说说那些在家10分钟搞定、比外卖还上瘾的零食制作秘籍。从酥到掉渣的曲奇到会拉丝的芝士热狗棒，这份攻略藏着让全家抢着吃的秘诀。
一、厨房小白也能封神的3款零食
1. 空气炸锅版薯角
土豆切成船型块状，秘诀是用盐水浸泡20分钟去除淀粉。沥干后拌入橄榄油、红椒粉和黑胡椒，200度炸15分钟。出锅前撒上帕玛森芝士碎，比快餐店薯条少50%油脂（数据来源：美国农业部营养数据库）。
材料省钱妙招：边角料土豆半价购于菜市场收摊前
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