酒店七夕节浪漫美食推荐清单

七夕的晚风里飘着桂花香，街角的情侣们手捧玫瑰笑眼弯弯。这时候要是能坐在酒店落地窗前，看着城市夜景慢慢亮起，再配上几道戳心窝子的美食，保管能让TA记上好几年。各家酒店今年可是铆足了劲儿，我们扒拉了二十多家菜单，给您挑出这些既上镜又走心的好东西。

一、开胃菜就要甜进心坎里

南京金陵饭店的蜜酿鹅肝樱桃把法国鹅肝做成樱桃造型，咬开脆皮巧克力外壳，鹅肝慕斯混着树莓酱在嘴里化开。北京柏悦酒店更绝，用液氮冻的玫瑰露分子胶囊，往嘴里一放就爆出满口花香，小姑娘们拍照的手就没停过。

这些小心机让人挪不开眼

• 可食用金箔铺在香槟啫喱上，灯光下blingbling闪
• 龙虾肉裹着春卷皮炸成爱心形状，蘸料是粉色火龙果汁
• 服务员端着干冰云雾上菜，仙气飘飘能拍20张照片

二、主菜里的定情信物

上海半岛酒店的双色鲍鱼配黑松露用了太极摆盘，白酱是椰浆打底，黑酱用墨鱼汁调色。广州四季酒店更接地气，荔枝木烤乳鸽带着果木香，上桌时翅膀上还别着朵可食用兰花。

菜系	招牌菜	小心思	数据来源
法式	香煎鹅肝配无花果	用红酒煮化的焦糖脆片	《米其林指南2023》
日式	和牛寿喜烧	心形豆腐刻着双方名字缩写	日本农林水产省报告
粤式	龙虾汤泡饭	撒的是炸米香而不是普通葱花	《粤菜大师》纪录片

三、甜点才是重头戏

杭州君悦的断桥残雪慕斯把西湖景致搬上桌，白巧克力脆片敲开是龙井茶味的流心。成都华尔道夫更会玩，辣椒巧克力塔先用四川二荆条的香气勾人，后调却是顺滑的70%黑巧，吃得人耳朵尖发红。

这些搭配让人眼前一亮

• 茅台冰淇淋配脆皮威化，酒香混着奶香绝了
• 杨枝甘露做成鸡尾酒，杯沿粘着跳跳糖
• 马卡龙夹心是茉莉花茶冻，清甜不齁嗓子

四、酒水里的悄悄话

深圳鹏瑞莱佛士的月光倾城特调，杯底沉着蓝蝶豆花冻，倒进起泡酒瞬间变成星空紫。西安W酒店更直接，长安夜未央用了冰镇杨梅汁打底，杯口抹着话梅粉，喝起来酸甜生津。

外滩茂悦的侍酒师偷偷告诉我们，现在小姑娘最爱点无酒精莫吉托，薄荷叶都要挑形状最周正的。男士们则偏爱烟熏威士忌，看着调酒师喷烟枪的动作能聊十分钟。

五、这些雷区千万别踩

别点需要啃骨头的菜，妆花了可不好看。慎选气味重的食材，吃完大蒜焗蜗牛还怎么亲亲。带壳海鲜要问清楚是不是去壳的，别让TA拿着钳子跟龙虾较劲。

最后提醒您，好些热门酒店的窗边位子早半个月就被订光了。要是临时起意，试试工作日晚上的场次，说不定还能赶上主厨特制的隐藏菜单。菜过三巡，记得让服务员把灯光调暗点，烛光里的TA比平时更好看呢。