蛋糕店会员日活动策划：让甜蜜翻倍的秘密武器

街角飘来新鲜出炉的黄油香气，玻璃橱窗里草莓蛋糕上的奶油尖儿还在微微颤动。张姐站在收银台后，看着会员系统里沉睡的3000多个会员号码发愁——这周三的会员日，怎么才能让老客人们重新推开这扇挂着铃铛的店门呢？

一、会员日主题就该甜到心坎里

好的活动主题就像蛋糕顶层的樱桃，既要吸引眼球又要勾起食欲。去年中秋我们试过"月圆人更甜"主题，配合桂花栗子蛋糕，当天会员复购率直接涨了40%。今年夏天不妨试试这些创意：

• 「拯救融化计划」：35℃以上免费领取迷你冰淇淋（需出示3天前消费记录）
• 「生日特权周」：当月生日会员可任选一款6寸蛋糕免费升级8寸
• 「甜蜜盲盒」：消费满88元解锁限定口味，中奖率100%含隐藏款

主题落地三要素

视觉锤	话术钉	体验钩
定制会员日主题色包装盒	"您有1份夏日特权待领取"	结账时摇骰子减免金额
店员统一佩戴草莓胸针	"冰箱里还缺个惊喜吗？"	免费蛋糕刻字服务

二、让消息像奶油一样扩散

小王老板上个月在会员日当天才群发短信，结果触达率不到15%。提前3天启动预热才是正解：

• D-3：朋友圈倒计时海报+5元无门槛券（领取率72%）
• D-2：会员专属短视频《后厨日记：周三见！》
• D-1：电话回访TOP100客户："特意为您留了限量款"

唤醒沉睡会员的魔法

南京某社区店用「好久不见券」成功召回半年未消费客户：对超过90天未消费会员自动发放买一赠一券，设置7天有效期。结果激活了23%的沉睡会员，连带销售提升1.8倍。

三、活动现场就该像刚出炉的蛋糕

杭州网红店"糖粒子"把收银台改造成抽奖台：每笔会员消费都能转动幸运转盘，从"再来一块"到"全年8折"，20%的中奖率让排队队伍拐了三个弯。

四重惊喜锁客心

时段	进店礼	消费礼	充值礼	裂变礼
10:00-12:00	咖啡免费续杯	满100送30	充300得350	推荐好友各得15元
14:00-16:00	试吃新品切块	第二件半价	充500送定制蛋糕	合影打卡赠马卡龙

四、把甜蜜打包带回家

收银小妹的最后一句话最重要："您的积分可以兑换下周推出的爆浆麻薯啦，要现在预留两份吗？" 沈阳某门店用这招将客单价从58元提升到89元。

后厨飘来新烤的曲奇香，店长正在更新会员墙的榜单——本周消费王已经累积了6280积分。玻璃门上的铃铛又响起来，这次带着新客和熟悉的笑容。