深夜便利店发现的宝藏：黑糖烤奶蛋仔派对乳茶到底好不好喝？

凌晨一点半，我在全家便利店冷柜前纠结夜宵时，突然被这个花里胡哨的新品吸引——淡紫色包装上印着焦糖色蛋仔图案，"黑糖烤奶蛋仔派对乳茶"几个字在LED灯下反着光。说实话，这名字长得像临时工随便凑的关键词，但架不住好奇心作祟，还是扫码付了9.8元。

先说说这个魔性口感

第一口下去差点呛到——不是难喝，是味道太复杂了！像同时往嘴里塞了三种零食：先是黑糖的焦苦撞上舌尖，接着烤奶的烟熏感从鼻腔窜上来，最后留在舌根的是...等等，蛋仔？原来那些漂浮的小颗粒真是鸡蛋仔碎末，泡软后带着微妙的蛋香。

• 甜度预警：相当于奶茶店的全糖，但黑糖的苦味平衡得不错
• 颗粒感：吸到第三口才发现瓶底有真实蛋仔渣，像在喝固体饮料
• 后劲：咽下去五分钟后，喉咙居然返上来淡淡的咸蛋黄味

配料表里藏着什么鬼

借着便利店灯光研究成分表时，收银员小哥突然插话："这个最近超多人买，就是喝完睡不着。"果然看到速溶红茶粉排在第三位，后面跟着一长串：

黑糖糖浆	12%
乳粉	8%
蛋仔颗粒	5%

最绝的是营养成分表——每100ml含15g碳水，整瓶下去相当于吃了两碗米饭。难怪瓶身上"派对"两个字特别大，这是要让你血糖开派对啊！

关于那个争议最大的蛋仔

微博上有妹子抱怨喝到结块的蛋仔渣像在嚼橡皮，但我这瓶倒是脆脆的。查了厂家专利（CN202010398765.3）才知道，他们用冻干技术处理鸡蛋仔，不同批次含水量可能差3%左右。这就解释为什么有人喝到的是软塌塌的，有人能尝到酥脆感。

凌晨三点实测：把饮料倒进碗里微波加热后，蛋仔颗粒会膨胀成迷你鸡蛋仔，虽然口感像泡发的虾片，但这个彩蛋设计确实用心了。

值得买吗？看场景

• 早餐：冰着喝太刺激胃，加热又腻，不如买包子
• 下午茶：配咸味饼干意外和谐，就是容易喝撑
• 夜宵：提神效果比咖啡温和，但小心凌晨四点还在数羊

我家楼下便利店老板说，最近年轻人都爱买这个配关东煮，甜咸搭配着吃。试了下果然绝——萝卜的清淡正好中和甜腻，但魔芋丝沾到黑糖会变得很奇怪，像在吃甜品火锅。

几个冷知识

1. 瓶身紫色是因为市场部调研显示，95后女性对紫色包装的购买意愿高37%（2022中国即饮茶报告）

2. 摇晃瓶身时听到的沙沙声，不是蛋仔而是特制黑糖结晶，这个专利技术能让甜味分层释放

3. 最早研发版本含酒精，测试时有人喝嗨了在便利店跳女团舞，后来改成了现在这个"微醺感"配方

现在这瓶已经见底了，蛋仔渣黏在瓶壁上像抽象画。要说会不会回购...可能下次熬夜赶稿时还会买吧，毕竟能找到提神又不难喝的饮料太难了。不过建议厂家下次把瓶盖改大点，我这种手残党每次开盖都会溅到键盘上。